Меню банкета с европейской кухней от "Аралия Родем"
Ищете идеальное место для проведения корпоративного банкета или торжественного мероприятия? Ресторан «Аралия» предлагает изысканное меню европейской кухни, разработанное специально для банкетов любого масштаба. Мы создадим атмосферу утонченности и комфорта, чтобы ваш праздник запомнился надолго.
Наше меню – это сочетание традиций и современных гастрономических трендов
Закуски
Разнообразие холодных и горячих закусок, приготовленных из свежайших ингредиентов. От классических салатов до изысканных тарталеток и канапе.
Основные блюда
Широкий выбор мясных и рыбных блюд, приготовленных по оригинальным рецептам. Мы используем только проверенные поставки и современные технологии приготовления.
Десерты
Изысканные десерты от наших кондитеров – идеальное завершение любого банкета. Торты, пирожные, муссы, фруктовые салаты – на любой вкус.
Мы понимаем, что каждый банкет уникален, поэтому предлагаем гибкий подход к формированию меню. Наши шеф-повара готовы учесть ваши пожелания и разработать индивидуальное меню, которое полностью соответствует вашим предпочтениям и бюджету. Мы готовы предложить как классические европейские блюда, так и современные гастрономические эксперименты. Мы работаем только с надежными поставщиками продуктов, гарантируя высокое качество и свежесть каждого ингредиента. Проведение правовой экспертизы всех поставщиков – важная часть нашей работы.
- Возможность выбора формата банкета: фуршет, банкет с рассадкой, коктейль-пати.
- Индивидуальное меню, разработанное по вашим пожеланиям.
- Вегетарианские, диетические и аллергенные меню по запросу.
- Профессиональное обслуживание от команды ресторана «Аралия».
- Возможность аренды банкетного зала различной вместимости.
При заказе банкета на сумму свыше 50 000 рублей – торт от шеф-кондитера в подарок!
В нашем меню представлены блюда, приготовленные по традиционным рецептам, но с использованием современных кулинарных техник. Мы гордимся тем, что можем предложить нашим гостям не только вкусную, но и полезную еду. Мы уделяем особое внимание сочетанию вкусов и текстур, чтобы каждое блюдо было настоящим произведением искусства. Наши повара постоянно совершенствуют свои навыки, посещая мастер-классы и изучая новые гастрономические тренды. Мы также предлагаем услуги по организации кейтеринга на выездных мероприятиях.
Салаты
Классические и авторские салаты из свежих овощей, фруктов и морепродуктов. Подача салатов производится в элегантных порционных емкостях.
Горячие закуски
Жульен, блинчики с начинкой, мясные и овощные шашлычки – идеальное дополнение к основному блюду.
Напитки
Широкий выбор безалкогольных и алкогольных напитков, включая воду, соки, лимонады, чай, кофе, вино и крепкие спиртные напитки.
Мы стремимся к тому, чтобы ваш банкет прошел на высшем уровне. Мы берем на себя все заботы, связанные с организацией и проведением мероприятия, чтобы вы могли расслабиться и насладиться праздником. Мы предлагаем полный спектр услуг, от оформления зала до музыкального сопровождения. Мы готовы организовать банкет в соответствии с вашими пожеланиями, будь то тематическая вечеринка, корпоративное мероприятие или свадебное торжество. Наш ресторан – идеальное место для проведения мероприятий различного формата. Мы также оказываем консультационную поддержку по вопросам выбора меню и организации банкета. Процесс слияний и поглощений (M&A) в ресторанном бизнесе – это отдельная тема, но мы всегда открыты к сотрудничеству.
- Консультация шеф-повара по выбору меню.
- Оформление зала в соответствии с тематикой банкета.
- Музыкальное сопровождение (DJ, живая музыка).
- Фото- и видеосъемка мероприятия.
- Услуги координатора банкета.
Для постоянных клиентов – специальные условия и скидки на проведение банкетов.